Nudelauflauf mit Schinken

Nudelauflauf ist definitiv kein kalorienarmes Gericht. Viel Fett, weiße Kohlenhydrate und nicht besonderes viel Eiweiß. Aber manchmal kann man sich sowas gönnen, besonders, wenn es so köstlich, schnell und einfach in der Zubereitung ist. Dass es ein paar Stunden auf dem Laufband kosten würde, darum können wir uns später Sorgen machen.

Schweinebraten

  Egal wie viel man in der Küche experimentiert, kommt man immer wieder zu den Klassikern zurück. Der Schweinebraten ist für mich das Weihnachtsgericht schlechthin. Fleisch, das auf der Zunge zergeht und die köstliche Sauce mit zahlreichen Geschmacksnoten. Schon aus dem Ofen verbreiten sich die wunderbare Gerüche die den Appetit wecken.

Lasagne Bolognese

Ich kann mir kaum ein familienfreundlicheres Gericht vorstellen als Lasagne. Wenn die ganze Familie zusammen ist, wenn die besten Freude da sind, gehört dieses Gericht einfach auf den Tisch.

Linseneintopf

In der Zeit, in der die Tage kürzer werden, die Lufttemperatur sinkt und es einem immer schwerer fällt aus dem warmen Bett aufzustehen, wünscht man sich das Essen, dass aufwärmt und gut sättigt. Linseneintopf ist genau das Richtige dafür. Nahrhafte Linsen, erfrischendes Gemüse, knackige Würstchen und geschmackvoller Fond. Dieses Gericht ist wie ein Retter, der…

Sauce Bolognese

Sauce Bolognese ist vielleicht eine die bekanntesten Fleischsaucen weltweit. Als gebürtige Italienerin ist sie zu einer Weltbürgerin geworden. Egal ob Spagetti oder Tagliatelle, Penne oder Muscheln, diese Sauce bildet eine hervorragende Kombination mit jeden Pastasorte.