Cheesecake

  Diesen Herren muss man nicht vorstellen. Er ist woll jedem bekannt. Für mich ist das „Das perfektes Sommerdessert“. Geschmackvoll, cremig, luftig und erfrischend. Ideal für eine Kaffeepause mit Freunden oder Familie.

Sauce hollandaise

Ich kann mir das Spargelgericht zum Abendessen, oder die Benedikt Eier zum Frühstück ohne gute Sauce hollandaise nicht vorstellen. Die warme, cremige, vollmundige Sauce explodiert wie ein Feuerwerk im Mund mit tausenden Geschmaksfarben. Diese Sauce braucht vielleicht etwas mehr Zeit und Geschicklichkeit, aber die Mühe lohnt sich.

Spargelsuppe

Womit kann man besser in die Spargelsaison starten, als mit der Spargelsuppe. Cremige Textur und unverwechselbarer Geschmack werden jeden verzaubern. Für die zweite Portion dieser Spargelsuppe, kann man locker auf den Hauptgang verzichten.

Nudelauflauf mit Schinken

Nudelauflauf ist definitiv kein kalorienarmes Gericht. Viel Fett, weiße Kohlenhydrate und nicht besonderes viel Eiweiß. Aber manchmal kann man sich sowas gönnen, besonders, wenn es so köstlich, schnell und einfach in der Zubereitung ist. Dass es ein paar Stunden auf dem Laufband kosten würde, darum können wir uns später Sorgen machen.